Domaine viticole
Beauvoisin - Languedoc-Roussillon
Le domaine, situé dans une partie élevée et privilégiée de l'appellation, s'étend sur 55 hectares, dont environ 52 hectares sont cultivés en vignes. La majorité de ces vignes est classée en AOP Costières de Nîmes, avec également une production en IGP Pays d'Oc. La production pour le début de l'année 2025 dépasse les 27 000 bouteilles, un chiffre qui continue d'augmenter à mesure que de nouveaux marchés sont négociés. Les vins produits comprennent des IGP Pays d'Oc (gris, merlot, sauvignon blanc, chardonnay, grenache rosé), des AOP Costières de Nîmes (rosé, blanc, rouge) ainsi qu'un VSIG Moelleux Sorelli. L'IGP Pays d'Oc est aussi commercialisé en BIB de 5/10L. Une partie de la récolte est également gérée par la cave coopérative. La majorité des vins est vendue à des restaurants, bars et points de vente, mais un espace de dégustation et de vente sera ouvert au domaine cette année. Le domaine dispose d'une cave de vinification d'environ 400 m², équipée de 38 cuves, de deux pressoirs et de divers équipements de production. Ce bâtiment abrite également le local de stockage ainsi que le caveau de vente et de dégustation. Une grande grange ouverte de 680 m² abrite le matériel agricole et les véhicules. Ce bâtiment comprend également un atelier mécanique fermé de 100 m². Le hall d'accueil abrite une deuxième activité diversifiée, centrée sur l'événementiel. Il comprend une salle de réception de 250 m², avec 140 m² de terrasses couvertes, ainsi qu'un hectare de jardins et un parking dédié. La salle est équipée de zones de cuisine et de stockage, d'un espace pour les enfants et d'une scène entièrement aménagée. Cette salle est utilisée avec succès pour organiser une variété d'événements (soirées privées, événements professionnels, événements familiaux, mariages, etc.). Le vin du domaine est systématiquement proposé lors de ces événements. La résidence du domaine est spacieuse et s'étend sur 230 m², incluant un logement indépendant de 90 m². L'habitation comprend trois […] Découvrir le bien immobilier >>
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